Hola a todos, aquí les traigo esta sencilla receta para que puedas crear esta rica leche condensada en la comodidad de tu hogar, espero que te guste, poco a poco iremos subiendo nuevas recetas de comidas y postres muy ricos.
INGREDIENTES
- 1 / Tasa de leche en polvo.
- 1 / Tasa de azucar.
- 1/2 Tasa de agua.
- 2 / Cucharadas de Mantequilla (de no tener puedes usar margarina).
Preparación 1era Parte:
- En una olla ponemos el agua a calentar.
- Cuando el agua este hirviendo apagamos.
- En la misma olla o en un bowl, mezclamos el agua y el azúcar.
-Agregamos la leche en polvo mientras seguimos removiendo con el batidor.
- Cuando este bien mezclado y homogéneo, apagamos el fuego, retiramos y reservamos.
Preparación 2da Parte:
- En otra olla aclaramos 2 cucharadas de mantequilla (esto es, la calentamos hasta que este líquida sin que se queme).
- Agregamos la preparación anterior y ponemos al fuego muy bajo, y removemos hasta que se aproxima a la consistencia que nos gusta. Debemos tener en cuenta que cuando se enfría se espesa un poquito mas.
Lista, retirar aunque te parezca que esta un poco liquida, cuando enfrié tomara mas consistencia.
Aquí les deje un Vídeo tutorial con una receta similar a la anterior.
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SALUDOS.
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